Del huerto a tu mesa
Spaghetti al dente en salsa sedosa de huevo, queso Pecorino Romano y guanciale crujiente. Con pimienta negra recién molida.
Raviolis rellenos de tres quesos (ricotta, mozzarella, parmesano) en nuestra salsa marinara de la casa de cocción lenta, servido con albahaca fresca.
Fettuccine artesanal en salsa cremosa de queso parmesano y ajo, coronado con pechuga de pollo a la parrilla, brócoli y perejil fresco.
Combinación de láminas delgadas de jamón serrano premium, rúcula fresca, lascas de queso parmesano y reducción de vinagre balsámico.
Mezcla cremosa de quesos (mozzarella, gorgonzola, fontina y parmesano) acompañada de champiñones salteados al ajillo y tomillo.
Pechuga de pollo deshebrada, salsa BBQ artesanal, queso mozzarella, cebolla morada caramelizada y un toque de cilantro fresco.
600 ml.
